إطلاق النسخة الثانية من مسابقة “ماستر خباز 2025”

هبة بريس

أعلنت شركة ليصافر المغرب، التابعة للفاعل العالمي الرائد في مجال التخمير، عن إطلاق النسخة الثانية من المسابقة الوطنية للخبز “ماستر خباز” لعام 2025، بعد النجاح الذي حققته الدورة الأولى.

وتهدف هذه المسابقة إلى الاحتفاء بشغف وإبداع وخبرة الخبازين الحرفيين المغاربة، مع إبراز التميز في فنون صناعة الخبز.

نسخة رقمية تفاعلية بامتياز

ووفقا لبلاغ توصلت به “هبة بريس”، تتميز دورة 2025 بإدماج آلية رقمية مبتكرة، تتيح مشاركة أوسع وتفاعلاً مباشراً مع الجمهور. وستُجرى المسابقة على ثلاث مراحل رئيسية:

المرحلة الأولى: تصفيات جهوية رقمية وتصويت عام

حيث يقوم المشاركون بعرض ابتكاراتهم في منصة رقمية مخصصة، تتيح للجمهور التصويت لاختيار المتأهلين إلى نصف النهائي.

المرحلة الثانية: بث مباشر عبر شبكات التواصل الاجتماعي

يتنافس المشاركون في حلقة مباشرة، يعرضون فيها منتجاتهم أمام لجنة تحكيم مهنية.

المرحلة الثالثة: النهائي الكبير في مركز Baking Center بالدار البيضاء

سيواجه أفضل الخبازين تحدياً تقنياً في ظروف حقيقية داخل مركز الامتياز التابع لـ”ليصافر”، المخصص لفنون الخبز.

تكوين عالي المستوى للمتأهلين

سيحظى المتأهلون للنهائيات بمواكبة مهنية شاملة، تتضمن دورات تكوينية متقدمة من تأطير خبراء وطنيين ودوليين، بهدف تطوير مهاراتهم الفنية وتعريفهم بأحدث التوجهات والابتكارات في عالم الخبز.

المدير العام: الربط بين التراث والابتكار

قال أنور العصري، المدير العام لـ”ليصافر المغرب”: “من خلال ماستر خباز، نثمّن التراث الغني للخبز المغربي، وندفع نحو مزيد من الابتكار والتميز. هذه الدورة تشكل خطوة جديدة لربط الحرفيين بالعالم الرقمي والتكوين عالي الجودة.”

تابعوا آخر الأخبار من هبة بريس على WhatsApp
تابعوا آخر الأخبار من هبة بريس على Telegram
تابعوا آخر الأخبار من هبة بريس على X